b.a. ba Blanc sec 2016

b.a. ba Blanc sec 2016 Zoom

COMMANDE PAR CARTONS DE 6 BOUTEILLES UNIQUEMENT

4,50 € TTC / bouteille 75 cl

IGP COTES DE GASCOGNE


La cuvée "plaisir" des moments partagés entre amis !

 

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 Caractéristiques techniques 

Mise  : mise de propriété

Région de production : Nord du Gers et Sud-Ouest du Lot-et-Garonne

Sols : argilo calaires

Superficie : 5 hectares

Cépages : 80 % sauvignon blanc, 20 % gros manseng

Pratiques culturales : protection raisonnée du vignoble.

Vinification : pressurage après une courte macération pelliculaire. Débourbage par le froid. Vinification à basse température (16-18°).

Elevage : en cuve


 Caractéristiques organoleptiques 

Couleur jaune pale.

Nez intense d'agrumes sur le citron et le pamplemousse évoluant à l'agitation vers la pêche et le fruit de la passion.

Attaque fraiche, du volume et de la longueur avec des arômes évoquant l'abricot et la mangue.

Température de consommation : 6° à 8°

Dégré d'alcool : 12,5%

Durée de garde : à boire dans l'année



 Nos conseils d'accompagnement  

Moderne et festif, idéal à l'apéritif. A consommer avec du poisson, des salades d'été, des pizzas, de la cuisine asiatique et exotique et du fromage (chèvre).


 

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