Domaine de Coujétou - 2014 - 75cl

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AOC BRULHOIS

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 Caractéristique techniques  

Mise : mise de propriété

Sols : Boulbènes

Cépages : 30% merlot,30% cabernet franc, 20% tannat, 10% abouriou et 10% cabernet sauvignon

Pratiques culturales : protection raisonnée du vignoble

Elevage : en cuve


 Caractéristiques organoleptiques  

Robe d’un rouge profond.

Nez de fruits rouges et noirs, de réglisse, avec quelques accents grillés.

La bouche est ronde et ample aux arômes de petits fruits mûrs.

Température de consommation : 16 à 18°

Degré : 13%

Durée de garde : 3 à 4 ans

 

 Nos conseils d'accompagnement  


A boire sur des viandes blanches ou rouges, cuisine du Sud-Ouest, fromages.

 

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